Ragi roti (Saccharomyces cerevisiae) adalah jamur bersel satu. Di bawah mikroskop, selnya biasanya berbentuk bulat atau bulat telur, dan tunas terbentuk pada sel induk saat reproduksi aseksual. Bentuk dan ukuran sel bervariasi antarstrain dan menurut kondisi pertumbuhan, sehingga semua isolat tidak boleh digambarkan sebagai sel yang sepenuhnya identik.
Memuat…