ソルガム

丈夫な一年草で、茎は直立して高さ3~5m、太さ2~5cmになります。葉は細長い帯状で、長さ40~70cm、幅3~8cmです。花序は円錐形で変化が非常に大きく、長さ60cmに達することもあり、穀粒は大きく、護穎のあいだからよく見えます。