Ayam Saudi Hitam (berbulu biasa): baka tempatan Arab Saudi yang warna bulu dominannya, pada jantan dan betina, ialah hitam berkilat tulen; kedua-dua jantina berwarna hitam sepenuhnya apabila dewasa, dan daripada warna inilah namanya diambil.
Ayam Saudi Hitam Berjalur: baka tempatan Arab Saudi yang warna bulu dominannya pada kedua-dua jantina ialah hitam dengan jalur-jalur putih, dan daripada corak inilah namanya diambil.
Ayam Saudi Perang (berbulu biasa): baka tempatan Arab Saudi yang warna bulunya antara perang muda hingga perang tua, dan kadangkala bulu ekornya hitam.
Ayam Saudi Kelabu: baka tempatan Arab Saudi yang didominasi bulu kelabu; kepala berjambul lebih kerap ditemui pada baka ini berbanding baka-baka lain.
Ayam Saudi Hitam Leher Botak: baka tempatan Arab Saudi dengan bulu pelbagai warna dan corak yang didominasi hitam, bersaiz sederhana dan berpenampilan hiasan; baka ini terdapat di kawasan tengah dan selatan Kerajaan Arab Saudi yang panas.
Ayam Saudi Perang Berbulu Kerinting: baka tempatan Arab Saudi yang warna bulu dominannya pada kedua-dua jantina ialah perang tua dengan bulu hitam di perut dan ekor; baka ini mempunyai pelbagai jenis balung dan terdapat di sebuah kampung di kawasan tengah, di wilayah Qassim.