Die in den Samen von Chenopodium quinoa enthaltenen Saponine verleihen ihnen einen bitteren Geschmack, weshalb sie gewöhnlich vor dem Verzehr der Samen entfernt werden.
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Die in den Samen von Chenopodium quinoa enthaltenen Saponine verleihen ihnen einen bitteren Geschmack, weshalb sie gewöhnlich vor dem Verzehr der Samen entfernt werden.
Die Samen von Chenopodium quinoa sind reich an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Mineralstoffen und Saponinen.
Quellen
In den NAKTASHIF-Welten:Parks und Gärten in der Nähe des Menschen
Freigegebene Version OWNER-REVIEW-20261108T112630916 · zuletzt freigegeben am 8. November 2026