Kinoa

Bilimsel ad: Chenopodium quinoa

Resmî olarak onaylıVarlık kodu: ENT-0433

Bu canlı için henüz onaylı bir görsel yok.

Yapı

Chenopodium quinoa tohumlarındaki saponinler acı bir tat verir; bu yüzden tohumlar yenmeden önce genellikle uzaklaştırılır.

SRC-DSC-D2EA995186

Chenopodium quinoa tohumları protein, yağ, karbonhidrat, mineral ve saponin bakımından zengindir.

SRC-DSC-D2EA995186

Kaynaklar (1)

Kaynaklar

Ahmad onaylanmış cümlelerin kendisini okur, fazlasını değil.

1Ecocrop — Chenopodium quinoa, crop2509SRC-C540-B05-P11-ENT0433
2Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) Saponins and Their Pharmaceutical Potential: A Review.SRC-DSC-D2EA995186
3Gastronomía Tradicional Altoandina: Allin Mikuy / Sumak Mikuy (FAO Regional Office for Latin America and the Caribbean)SRC-DSC-03B7B1F262

Onaylı sürüm OWNER-REVIEW-20261108T112630916 · son onay 8 Kasım 2026