घरेलू मुर्गी

“फ़र्रूज” युवा मुर्गे-मुर्गी का एक नाम है और यह वृद्धि की एक अवस्था को दर्शाता है, किसी नई प्रजाति को नहीं। अंडे से निकलते समय द्वितीयक लैंगिक अंतर आमतौर पर स्पष्ट नहीं होते; फिर धीरे-धीरे नरों और मादाओं के बीच कलगी, गलचर्म (वैटल), खाँग (स्पर) और कुछ पंखों के विकास में अंतर प्रकट होते हैं। रूप चुनने से पहले फ़र्रूज की आयु और नस्ल निर्धारित करनी चाहिए; नवजात चूज़े को वयस्क मुर्गे की कलगी और खाँग के साथ नहीं दिखाया जाना चाहिए।