Сорго

Сорго возникло в Африке, затем его выращивание на зерно и корм распространилось по тропикам и субтропикам Старого Света, а в Америку оно попало вместе с работорговлей. Оно включает множество культурных форм, отобранных человеком и полностью скрещивающихся между собой, в том числе формы со сладкими стеблями.

Сорго (Sorghum bicolor) относится к семейству злаков и является важной тропической зерновой культурой. Культурная форма отличается крупными зерновками, которые обычно выступают между раскрытыми колосковыми чешуями.