اليام الأرجواني

يتسلق اليام الأرجواني حتى نحو 80 قدما، وسيقانه مربعة المقطع العرضي.

أوراق اليام الأرجواني متقابلة، وهي أكثر مثلثية وأكبر من أوراق بطاطا الهواء Dioscorea bulbifera.

يمكن أن ينتج اليام الأرجواني درنات ضخمة صالحة للأكل سجل وزن بعضها بأكثر من 100 رطل.

تذكر مقالة للأكاديمية الصينية للعلوم أن لدرنة Dioscorea alata رائحة فانيليا خفيفة ولبا أرجواني اللون.